Pannenkoeken met recepten van Sue Quin is wel het ultieme pannenkoekboek voor pannenkoekbakkers die hun horizon uit willen breiden naar het oneindige: de pannenkoekhemel!
Met meer dan 70 recepten van hoppers tot hotcakes is dit boek een geweldige inspiratiebron voor zowel beginners als voor gevorderden. Het boek begint met praktische tips over kookgerei en baktips in het algemeen voor de perfecte pannenkoek. De eerste recepten zijn dan basisrecepten voor pannenkoeken wereldwijd, van Franse crêpes tot Indiase Dosa‘s. De Panash pannenkoekmixen kan je gebruiken bij alle recepten waarin meel de basis is.
Maar dat is nog maar het begin. In overzichtelijke hoofdstukken volgen de prachtigste recepten voor ontbijt, lunch, avondeten en natuurlijk het dessert. Wat denk je bijvoorbeeld van Kimchi pannenkoekjes of peperkoekpannenkoekjes?
Al bladerend maak je een tongstrelende wereldreis. Ongelooflijk wat een mogelijkheden de pannenkoek heeft. Zoet, hartig, pittig, en met vlees, vis of vegetarisch; alle kanten kan je op.
De recepten lezen makkelijk en de bereidingstijd en de benodigde ingrediënten staan duidelijk vermeld. Voor de ingrediënten hoef je overigens geen wereldreis te maken. Alles is in Nederland verkrijgbaar.
Dit boek is naast een naslagwerk van pannenkoekrecepten ook een eyeopener om zelf verder te experimenteren met nieuwe smaakcombinaties. Snel de keuken in!
- Auteur: Sue Quinn
- Uitgever: Veltman Uitgevers B.V.
- Nederlands | Hardcover | EAN: 9789048316519 | aug/sept 2018 | 172 pagina's
Nu - alleen in de maand december 2021 - een gratis blik Cake en Muffin Mix Cacao bij je bestelling! Zolang de voorraad strekt.