Het geheim van Panash is de puurheid van de ingrediënten en de liefde, aandacht en tijd die gestoken is in het bedenken van onze pannenkoekmixen. En met dank natuurlijk aan onze proevers.
Sharing is Caring - Panash Blog
De eerste vermelding van het verbouwen van boekweit in Europa dateert uit de 13e eeuw. In die tijd leken ze meer op koeken, dan op de huidige vorm die de pannenkoek nu heeft.
Boekweitmeel, een ingrediënt dat je terug kunt vinden in alle Panash mixen. Boekweit is geen tarwe, bevat geen gluten en wordt geteeld voor de zaden waar vervolgens boekweitmeel van wordt gemaakt. Het heeft een licht nootachtige smaak en is uitstekend geschikt voor pannenkoeken.