Gember komt van oorsprong uit Azië, waarschijnlijk uit India. Het gebruik van gember is al heel oud. Zo wordt de specerij beschreven in de oude teksten van de Mahabharata uit India.
Sharing is Caring - Panash Blog
Het geheim van Panash is de puurheid van de ingrediënten en de liefde, aandacht en tijd die gestoken is in het bedenken van onze pannenkoekmixen. En met dank natuurlijk aan onze proevers.
Yes! Een stoere pannenkoek voor alle vaders! Het principe is heel eenvoudig; vervang de helft van de melk door een lekker biertje. Liefst een licht, maar zoet biertje. Het resultaat is een volwassen zoet-bittere smaak. Heerlijk bij paprika humus of geroosterde pompoen!
Kardemom komt uit Zuid-India en Sri Lanka en wordt daar ook wel de ‘Koning der specerijen’ genoemd. Het is een van de duurste specerijen ter wereld (na saffraan en vanille). Waarschijnlijk komt de specerij oorspronkelijk uit India, Sri Lanka en Indonesië.
Door Reena Bisnajak. Vooral nu heb ik dat nodig, ogen dicht en wegdromen. Naar smalle...