Hoe gezond of ongezond is suiker nu eigenlijk? Wat wordt bedoeld met goede en minder goede suikers? Hoeveel suiker kan je innemen per dag?
Sharing is Caring - Panash Blog
Je hoort tegenwoordig zoveel over gluten en glutenvrije producten. Tijd om ons eens goed in...
Pannenkoeken zonder ei en melk? Dat kan! Vegan pannenkoeken zijn net zo lekker en net zo makkelijk te maken als traditionele pannenkoeken. In deze blog laten we zien hoe je ei, melk en boter kan vervangen door een plantaardige variant.
Pannenkoeken zijn niet alleen meer voor feestelijke gelegenheden of voor kinderpartijtjes. Pannenkoeken passen heel goed...
Maar wat is gluten eigenlijk en waarom zou je het wel of niet uit de weg gaan? Het is voor de meeste mensen verwarrend wat het precies is en wat het met je doet.
Onze pannenkoekmixen hebben als hoofdbestanddeel eenkoorn. Wat is eenkoorn eigenlijk? Van de oer-oorsprong tot eiwitgehalte:...
Gember komt van oorsprong uit Azië, waarschijnlijk uit India. Het gebruik van gember is al heel oud. Zo wordt de specerij beschreven in de oude teksten van de Mahabharata uit India.
De voedingswaardetabel is verplicht bij voedingsmiddelen. Wat heb je aan zo’n tabel en waarom is het verplicht de voedingswaarden te melden? En hoe gezond zijn de bakmixen van Panash nu eigenlijk?
Het geheim van Panash is de puurheid van de ingrediënten en de liefde, aandacht en tijd die gestoken is in het bedenken van onze pannenkoekmixen. En met dank natuurlijk aan onze proevers.
Wat houdt biologisch in? Waarom is een certificaat nodig en hoe kan de biologische kwaliteit gegarandeerd worden?
De eerste vermelding van het verbouwen van boekweit in Europa dateert uit de 13e eeuw. In die tijd leken ze meer op koeken, dan op de huidige vorm die de pannenkoek nu heeft.
Kardemom komt uit Zuid-India en Sri Lanka en wordt daar ook wel de ‘Koning der specerijen’ genoemd. Het is een van de duurste specerijen ter wereld (na saffraan en vanille). Waarschijnlijk komt de specerij oorspronkelijk uit India, Sri Lanka en Indonesië.
12
