Gezonde muesli koekjes (vegan)
Recepten

Gezonde muesli koekjes (vegan)

Panash mix

Gember & Citroengras

Moment

tussendoortje

Duur

30 minuten

moeilijkheid

💚

Panash pannenkoekmixen zijn - door de basis van biologisch speltmeel - perfect voor koekjes, cakes of muffins. Hieronder ons recept voor lekkere muesli koekjes. Heb jij ook een favoriet? Deel via instagram. Enjoy!

Dit recept is voor circa 15 koekjes.

Dit recept is met Panash Gember en Citroengras pannenkoekmix, maar alle varianten zijn geschikt! Varieer ook eens met kaneel, maan- of chia-zaadjes of koekkruiden. In plaats van havermelk kun je ook een andere melk gebruiken.

Hoeveelheid

100 gram

Panash mix

25 gram

suiker

100 gram

muesli (die je thuis hebt)

40 ml

plantaardige olie

50 ml

havermelk

 

Meng alle ingrediënten

Oven verwarmen tot 180°C. Panash pannenkoekmix, suiker en muesli in een kom mengen. In een tweede kom de olie, havermelk en vanille mengen en goed doorroeren. Voeg de droge en natte ingrediënten nu samen. Bakpapiertje op een bakplaat en dan kleine bolletjes van het deeg (ca. 3 cm) maken. Voorzichtig aandrukken tot een plat koekje. Na 15-20 min uit de oven en laten afkoelen

Genieten en bewaren

Deze gezonde muesli koekjes zijn een perfect tussendoortje. Luchtdicht kun je ze wel een week bewaren. Tast maar toe!

3 reacties op “Gezonde muesli koekjes (vegan)

  1. avatar Monroe Zegt:

    Appreciate the recommendation. Let me try it out.

    Goedkope Brazilië Shirt

  2. avatar Georgianna Zegt:

    I’m not sure exactly why but this web site is loading extremely slow for me.
    Is anyone else having this issue or is it a problem on my end?
    I’ll check back later on and see if the problem still exists.
    Frankrig Trøje

  3. avatar Sammy Zegt:

    At this time it sounds like Expression Engine is the preferred blogging platform available right now.
    (from what I’ve read) Is that what you’re using on your blog?
    Koszulka Chelsea

Reageer

Je mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn aangegeven *